相撲と郷とチーズケーキ

梅田はwhityに今月オープンしたばかりらしいお店のチーズケーキを食しました。

焼きたてチーズケーキ専門店PABLO(パブロ)
http://ja-jp.facebook.com/3pablo

行ったタイミングが良かったのか、5分も待たず。
焼き加減をミディアムとレアから選べます。
今回はミディアムを自分用に、レアをお土産用に買いました。


とにかく賑やかなお店です。
店員さんがやたら「パブーロー♪パブーロー♪」（おいしくなるおまじない、と書かれていました）と斉唱しています。
このノリがちょっと自分のような身も心もおっさんには小っ恥ずかしい。

そもそも焼き具合が選べるところに惹かれたのですが、それについても
「とろける美味しさー」→（皆で）「レア！」
「絶妙な焼け具合ー」→（皆で）「ミディアム！」
とかやってるんです。
イメージとしては、小学校の卒業式。
もしくはダイコクドラッグ。

極めつけは、誰かが「イエス！」って言ったら、それに対して皆が「パブーロー♪」と返すのです。
その空間にはひろみGOでも「高○クリニック！」とか割り込む余地はありません。
きっと何かタイミングがあるのだと思うのですが、通りがかった人が「イエス」と言っても反応してくれそうな勢い。
誰か試してみてください。
ちなみに「パブーロー♪」の音階は相撲の行事が軍配を上げる時に四股名を読み上げるような感じです。


なんだか怒られそうな事ばかり書いているので、本題に入ります。
肝心のチーズケーキですが、生地が柔らかいためタルトにしてあります。
680円という値段の割りにとてもボリュームがあり、コストパフォーマンスはかなりよろしいのではないでしょうか。
自分にとってはアプリコットジャムがちょっと甘すぎて、胸焼けをおこしてしまいましたので、並んでまで買う事はなさそうですが、
焼きたてはなんだかんだ言って美味しいと思いますし、お土産にはよろしいのではないでしょうか。